LA BRIGADE DES PATISSIERS (tome 3) : Le secret de Gabrielle (Yvon)
LA BRIGADE DES PATISSIERS (tome 3) :
Le secret de Gabrielle
Elisabeth Barféty et Silax, Editions Nathan
Illustrations : Gabriel Germain
173 pages
Parution : 21 août 2025
Lectorat : 8 ans et plus
Voici donc le tome 3 de cette série jeunesse pour laquelle j'ai eu un vrai coup
de cœur. Nous retrouvons ici presque toute notre équipe d'ados apprentis
cuisiniers et pâtissiers, bien que cet épisode soit plus centré sur le
personnage de Gabrielle, Emmy et Rayane en comparses.
ATTENTION SPOILER ALERTE ! Ne faites pas lire ceci à votre ado...
Elèves d'un collège à horaires aménagés et d'une école de cuisine, nos jeunes
de 13 ans vont devoir affronter un concours : Jeune Espoir Culinaire de
l'année. Nos héros ont bien sûr été sélectionnés parce que doués, à la grande
angoisse de Gabrielle qui a peur que son secret ne soit dévoilé à cette
occasion. Quel secret ? Elle est la fille de Pierre Salette, MOF et chef
reconnu internationalement. Gabrielle veut faire ses preuves sans être "la
fille de". Elle sait que, si sa filiation est découverte, jalousies et
médisances iront bon train. Elle veut aussi prouver à ce père froid et distant
qu'elle vaut quelque chose, qu'elle n'a pas simplement hérité de son talent à
lui, mais qu'elle a le sien propre.
Douze chapitres aérés par une demi-douzaine de grandes illustrations en noir et
blanc, un lexique final pour les quelques termes techniques et comme d'habitude
une recette inédite de Silax. Si vous ne connaissez pas ce jeune prodige de la
pâtisserie, je vous conseille de vous reporter au tome 1 en suivant le lien, je
vous y explique tout.
Ambiance Top Chef, épreuves éliminatoires, jalousie et harcèlement en ligne
mais aussi camaraderie, soutien et plaisir de se consacrer à une discipline
pour laquelle on a une passion.
Gabrielle sera couronnée, elle apprendra à ne pas avoir honte de qui elle est
mais aussi à ne pas tenir compte des jaloux et des cancans. Son père finira par
reconnaître sa fierté de sa fille et ses propres maladresses. Bref, un message
positif sur les métiers de bouche, la passion qu'on peut y mettre, la fierté
qu'on peut en retirer et pour le jeune lecteur passionné le plaisir de
retrouver des recettes de notre patrimoine. Une série positive sans mièvrerie,
un éloge du courage et de la persévérance sans paraître donneur de leçon.
Merci aux Editions Nathan pour ce service de presse cadeau idéal pour des 8-12 ans.
MOF : Meilleur ouvrier de France, concours très haut de gamme..
Elisabeth Barféty et Silax
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